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標(biāo)題: 比毒蛇還毒！清明節(jié)后千萬(wàn)不要吃這個(gè)！ [打印本頁(yè)]
作者: 論壇管理 時(shí)間: 2015-3-26 10:09
標(biāo)題: 比毒蛇還毒！清明節(jié)后千萬(wàn)不要吃這個(gè)！
甘蔗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，水多汁甜，備受人們喜愛(ài)。可是你造嗎？民間有這么一個(gè)說(shuō)法：“清明蔗毒過(guò)蛇”，意思是清明后的甘蔗簡(jiǎn)直比毒蛇還要毒。聽(tīng)起來(lái)很嚇人，究竟有沒(méi)有道理？
幾乎每年的春天尤其是4月份，總會(huì)有各大媒體報(bào)道不少因?yàn)槌愿收岫卸镜氖录渲凶顦O端的案例當(dāng)屬北京的小愛(ài)武，自從三十年前吃了一根爺爺從家鄉(xiāng)帶來(lái)的甘蔗，她不但出現(xiàn)了手腳抽搐不能站立的現(xiàn)象，還停止了生長(zhǎng)，現(xiàn)在已人到中年的她還只有七八歲的樣子。
專家表示，由于清明前后，氣溫升高，一些甘蔗會(huì)發(fā)生霉變，也就是我們俗稱的紅心甘蔗，霉變的甘蔗里會(huì)產(chǎn)生三硝基丙酸這種化學(xué)物質(zhì)。而這種毒素不到0.5克就可以使人發(fā)生中毒的跡象。
此外專家還表示，如果看外觀仍然分辨不出也不要緊，在商家剝皮時(shí)一定要注意看甘蔗的中心和表皮，如果是紅心的話千萬(wàn)不能要。不過(guò)相比之下，最危險(xiǎn)的還屬甘蔗汁了（街頭沒(méi)少見(jiàn)這個(gè)），有些不法商家會(huì)把變質(zhì)的甘蔗榨汁出售，這樣一來(lái)，甘蔗是否紅心用肉眼就根本無(wú)法分辨，而毒素卻一點(diǎn)兒也沒(méi)減少，所以還是少喝為妙。
吃甘蔗中毒癥狀
輕度：中毒后2～3小時(shí)發(fā)病，出現(xiàn)嘔吐、惡心、腹痛等癥狀。
中度：腸胃癥狀加劇，出現(xiàn)陣發(fā)性抽搐、意識(shí)不清等，恢復(fù)后可能會(huì)有語(yǔ)言、意識(shí)及運(yùn)動(dòng)障礙等后遺癥。
重度：主要有深昏迷和癲癇持續(xù)狀態(tài)，常發(fā)生血尿等，常因呼吸衰竭而死，或者留下嚴(yán)重的神經(jīng)系統(tǒng)后遺癥。
挑選甘蔗3原則
摸：檢驗(yàn)甘蔗的軟硬度
看：看甘蔗的瓤部是否新鮮
聞：鑒別甘蔗有無(wú)異味
作者: forever 時(shí)間: 2015-3-26 19:53
這尼瑪，能告訴我還有什么能吃的?
作者: 涂涂涂 時(shí)間: 2015-3-27 10:33
嚇到了
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