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標(biāo)題: 上班野營(yíng)必備便當(dāng)——紫菜卷壽司 [打印本頁(yè)]

作者: 拖醬_ 時(shí)間: 2015-4-4 10:00
標(biāo)題: 上班野營(yíng)必備便當(dāng)——紫菜卷壽司
一款很適合拿來(lái)當(dāng)便單的食物，無(wú)論上班或者出去野營(yíng)~~~

(, 下載次數(shù): 23)

用料

紫菜卷 4張
香米          200g
火腿腸 1根
黃瓜          1根
雞蛋          1個(gè)
壽司醋若干
壽司竹簾 1張

紫菜卷壽司的做法

1、先將米飯洗凈，煮熟。（如果家里有糯米，可以香米米、糯米摻著煮，吃起來(lái)會(huì)更香）

2、煎一張蛋餅，蛋餅冷卻后，和黃瓜火腿腸一起切條備用。

3、米飯煮好后，稍涼一會(huì)，然后倒入壽司醋攪拌均勻

4、然后把紫菜鋪在壽司竹簾上，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然后鋪上一條一條的雞蛋、黃瓜、火腿腸（也可以放自己喜歡吃的蔬菜和肉類）

5、用力握緊竹簾兩頭，慢慢卷起米飯，稍壓一會(huì)兒定型

6、最后用刀切成小片就可以了

7、吃的時(shí)候還可以沾綠介茉和日式醬油，口味由大家啊~~

小貼士

米飯一定要熱哦，還有煮的時(shí)候米飯最好煮的硬一點(diǎn)哦。我這個(gè)量可以包四條壽司。
美味的壽司離不開壽司醋，如果家里沒(méi)有壽司醋，可以自己動(dòng)手制作，我自己喜歡的比例是1:3:5的口感哦
壽司醋和飯的比例1：6哦

作者: 論壇管理 時(shí)間: 2015-4-4 10:56
比較愛吃壽司~

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