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      標題: 【五個竅門做好紅燒肉】 [打印本頁]

      作者: 等等我    時間: 2015-6-24 08:44
      標題: 【五個竅門做好紅燒肉】
      【五個竅門做好紅燒肉】1.涼水下鍋入五花肉可以將血水煮出并去腥味(香料輔助去腥)。2.肉必須放涼才切塊,這樣炒糖色的時候不容易濺油。3.炒好的五花肉放入水燉煮時要用開水,口感才不會發(fā)柴。4.煮開后調(diào)中火燉煮15分鐘,再調(diào)小火煮45分鐘左右。5.鹽要燉煮好后再放入。
      作者: 圓圓    時間: 2015-6-26 17:25
      五花肉好油膩,不愛七
      作者: kuaizi890    時間: 2015-7-9 22:43
      漲知識




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