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標題: 這些手工小吃，你有多久沒吃過了（附江陵民間食品歌謠） [打印本頁]
      

      
作者: 論壇管理    時間: 2016-12-14 09:26
      
標題: 這些手工小吃，你有多久沒吃過了（附江陵民間食品歌謠）
      







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      時令食品：春節(jié)吃春卷、元宵節(jié)吃元宵、端陽節(jié)吃粽子、月半吃蒸菜、中秋節(jié)吃月餅。
      

      
春節(jié)“忙年”：打豆腐、攤豆餅、炒米泡、推米漿、搟烤餃、炸麻花、做饅頭、蒸包子、杵糍粑、熬麻糖。
      

      
搶先貨：火燒粑（郎在田里哈秧草，姐在家中把火燒。磨子推、籮篩搖，冷水調、豬油包，鍋里烙、灶里燒，長棍打、短棍撈，腳踏門檻手叉腰，口里喊、手里招，喊我的情哥回來吃火燒，看我的火燒泡不泡。）
      

      
野菜家做：薺菜蒸菜（薺米菜蒸蒸菜，好吃婆娘拿碗來。先來的搬大碗，后來的吃盅子。吃了回去屙公子~~生小孩）
      

      
家常小吃：蕎麥耙（推磨難、給磨難，推的面黑不過，做的粑粑白不過，爹爹吃了十三個，婆婆吃了一黃缽，半夜起來摸茶喝，門閂撞了后腦殼，請大夫抓藥喝，請道士送婆婆，一送送到稻場坡，深些挖，緊些埋，不準好吃婆婆爬起來。）
      


      

      這些手工小吃，你有多久沒吃過了

      

      







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      散子

      

      







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      苕米子

      

      







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      糖稀

      

        







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      酥麻花

      

        







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      豬耳朵

      

      







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      糖棍子

      

      







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      麻棗

      

      







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      雪棗

      

      







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      糍粑

      

       







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      炸肉元子

      

      







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      炸魚塊

      

      







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      炸藕夾

      

      







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      炸綠豆丸子

      

      







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      苕巴巴

      

         







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      炸湯圓
      雖然現(xiàn)在油炸食品琳瑯滿目
      老一輩的純手工小吃
      顯得稀有珍貴
      小時候的味道永遠懷念
      （綜合大荊州雜志、網(wǎng)絡等）

      






      

      

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