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標(biāo)題: 春季食物引發(fā)中毒之發(fā)芽的土豆 [打印本頁(yè)]
      

      
作者: 論壇管理    時(shí)間: 2014-4-19 15:08
      
標(biāo)題: 春季食物引發(fā)中毒之發(fā)芽的土豆
           土豆發(fā)芽后產(chǎn)生大量的龍葵素，誤食易引發(fā)食物中毒。發(fā)芽多、皮肉變色的土豆不可食用；芽較少土豆，可挖去芽及芽眼周圍部分，烹調(diào)時(shí)加適量醋，燒熟、煮透后食用。
      

      

      

      







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