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標題: 朝鮮泡菜 [打印本頁]
作者: 論壇管理 時間: 2014-4-27 11:08
標題: 朝鮮泡菜
1.將罐子洗凈,擦干;白菜剖成兩半,在其表面均勻抹鹽,放置一夜后擠干水份;梨、蘋果洗凈,切塊;
2.粉碎機中放入蘋果、梨、姜片、蒜瓣,加入少許白酒,打成泥,取出后加入辣椒粉攪勻,制成辣醬;
3.將辣醬抹在白菜上,放入罐中密封好,放置3—5天即可。
作者: 論壇管理 時間: 2014-4-27 11:34
看著很好吃的樣子
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