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標(biāo)題: 在江陵，有一種飯我們至今都還記得！想起都流口水... [打印本頁]

作者: 論壇管理 時間: 2019-10-4 10:47
標(biāo)題: 在江陵，有一種飯我們至今都還記得！想起都流口水...
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每個從農(nóng)村出來的人
肯定都吃過這種柴火燒出的飯菜

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就拿小編自己來說
盡管這樣的飯菜沒少吃
但一直想弄明白：
為啥農(nóng)村土灶大鍋燒出來的飯菜就是香？

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記得兒時在農(nóng)村，每次寫完作業(yè)
都會幫著正在做飯的媽媽往鍋肚里添柴
大夏天，一進(jìn)廚房就大汗淋漓
遇上下雨了，煙出不去嗆得流眼淚

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如今，隨著生活條件的不斷改善
不少農(nóng)村人已經(jīng)蓋起了新樓
卻也舍不得放棄土灶
所以即使是新房子里
也會砌上這樣一個土灶
和液化氣灶臺一起使用

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一般土灶是自己人吃飯時用的
來客人才用上液化氣
問媽媽為什么呀？
媽媽說：土灶做出來的飯才香啊……

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長大了，離開農(nóng)村，來到城市
很少再能吃到這種土灶燒出的飯菜
現(xiàn)在想吃土灶臺做的飯
一般都選擇去農(nóng)家樂

(, 下載次數(shù): 29)
同樣是做飯
為啥土灶大鍋做出的飯菜香？
問了很多人，得了不少說法
有人說：
是因為農(nóng)村土灶大鍋上面的鍋蓋
不是金屬的，而是秸稈的
有人說：
是因為農(nóng)村土灶燒的是柴禾
而不是天然氣

(, 下載次數(shù): 31)
總之，一百個人就有一百種答案
但不管怎樣
農(nóng)村土灶大鍋燒出的飯菜香味
至今仍留在一些江陵人的記憶中！
你又有多久沒吃到柴火飯呢？

來源：網(wǎng)絡(luò)

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