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標(biāo)題: 吃貨第一篇——自制手抓餅 [打印本頁(yè)]

作者: 莫小雙 時(shí)間: 2014-8-29 13:19
標(biāo)題: 吃貨第一篇——自制手抓餅
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先秀哈子成品圖！

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每次都在外面買(mǎi)的吃，那天看到有賣(mài)手抓餅餅子的，便買(mǎi)回來(lái)自己試試。材料相當(dāng)簡(jiǎn)單：手抓餅的餅子，裹在餅子里面的配料（我們郝穴俗稱(chēng)搞頭）若干，由于近期家中材料有限，就放了一枚雞蛋和一根雞肉火腿腸。

(, 下載次數(shù): 65)
平底鍋先用大火燒熱，然后放少許油轉(zhuǎn)小火，放入手抓餅。
煎至酥黃，然后翻面。

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看看后面。餅子兩面都最好是用鏟子打拋一哈子喲，那樣口感要好得多。

(, 下載次數(shù): 58)
因家中打火灶是雙灶的，所以比較方便。
將平底鍋這邊灶眼關(guān)火，等待放入搞頭。
將煎好的荷包蛋和火腿腸平鋪在手抓餅上。

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蘸、刷、滴、擠、倒，各類(lèi)甜的、辣的、酸的，“醬”料，隨你自己的喜歡加入。
我放的蕃茄醬，小手稍微抖得厲害了點(diǎn)，一不小心就放多了。

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最后一步就是裹起來(lái)啦�。。�
裝盤(pán)，準(zhǔn)備開(kāi)吃。

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如果你不怕?tīng)C，到上面的步驟就可以直接用手抓來(lái)吃了。
不怕丑的說(shuō)一句，本人怕?tīng)C，所以用現(xiàn)有的材料（之前包了手抓餅的防油紙）裹住手抓餅。
再加一層紙巾。既不怕?tīng)C，也不怕漏油。
配上一罐加多寶（不知道是否科學(xué)哈），反正我覺(jué)得這真是太舒服了�。�！

作者: 400 時(shí)間: 2014-8-29 13:26
好厲害的樣子

作者: 無(wú)憂(yōu) 時(shí)間: 2014-8-29 13:27
難道還有連載

作者: 莫小雙 時(shí)間: 2014-8-29 13:33

無(wú)憂(yōu) 發(fā)表于 2014-8-29 13:27
難道還有連載

必須有哇�。�！以后有啥好吃的，都發(fā)上來(lái)跟大家一起分享！

作者: Baidu 時(shí)間: 2014-8-29 13:39
印度飛餅。

作者: 抱緊我 時(shí)間: 2014-8-29 14:05
不錯(cuò)，贊

作者: 江陵韓麗櫥柜 時(shí)間: 2014-8-29 14:21
不明覺(jué)厲

作者: 莫小雙 時(shí)間: 2014-8-29 14:46

江陵韓麗櫥柜發(fā)表于 2014-8-29 14:21
不明覺(jué)厲

怎么看不懂呢，親

作者: 威總 時(shí)間: 2014-8-29 14:56
有潛質(zhì)！

作者: 花花蟲(chóng) 時(shí)間: 2014-8-29 15:10
搶很好吃的趕腳

作者: forever 時(shí)間: 2014-8-29 15:22
跟外面賣(mài)得也差不多.就是少了點(diǎn)青菜.

作者: Yellow 時(shí)間: 2014-8-29 21:51
我也是經(jīng)常做這個(gè)吃哦。比較方便。在金太陽(yáng)可以買(mǎi)到手抓餅的成品，不過(guò)有點(diǎn)貴，一袋就花了18元，才10個(gè)。

作者: 莫小雙 時(shí)間: 2014-8-30 12:59

Yellow 發(fā)表于 2014-8-29 21:51
我也是經(jīng)常做這個(gè)吃哦。比較方便。在金太陽(yáng)可以買(mǎi)到手抓餅的成品，不過(guò)有點(diǎn)貴，一袋就花了18元，才10個(gè)。

我腳得，這可比外面小攤上賣(mài)的便宜好多了噢…………小攤上面的餅子賣(mài)3塊一個(gè)，加的東西另外算。

作者: Yellow 時(shí)間: 2014-8-30 21:25

莫小雙發(fā)表于 2014-8-30 12:59
我腳得，這可比外面小攤上賣(mài)的便宜好多了噢…………小攤上面的餅子賣(mài)3塊一個(gè)，加的東西另外算。

黑蛆的狠。

作者: 在網(wǎng)游蕩 時(shí)間: 2014-9-3 07:55
不像吃貨

作者: 嘰哩咕嚕Luu 時(shí)間: 2014-9-3 17:35
手抓餅的餅子不需要放油的- -

作者: 愛(ài)子 時(shí)間: 2014-9-3 18:08
我趕腳花花姐滴手抓餅加滴黃瓜條子和肉就闊以當(dāng)老北京雞肉卷七拉。。贊👍

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