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發(fā)布時(shí)間: 2014-10-14 03:17
正文摘要:1.魚(yú)宰殺清洗干凈，加鹽，料酒，腌制； 2.鍋內(nèi)燒七成熱油，將魚(yú)拍粉，炸制金黃； 3.鍋內(nèi)留底油，爆香蔥姜蒜末，加生抽，料酒，老干媽豆豉醬，高湯； 4.然后將炸好的魚(yú)放入，湯要沒(méi)過(guò)魚(yú)，大火煮開(kāi)，小火慢煮 ... |
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