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      七旬“殺豬佬”:半世紀(jì)殺年豬見證民俗變遷

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      tom
      發(fā)布時間: 2015-12-14 15:39

      正文摘要:

      宰殺年豬在時間上也有講究。若是逢年過節(jié)哪家需要宰殺年豬,主人家必須頭一天上門邀請殺豬佬,而殺豬佬則必須在第二天天未亮趕早到主人家,越早越好,最遲不能超過12點。 由于幾十年宰殺年豬的好口碑,張放 ...

      回復(fù)

      lxx_109 發(fā)表于 2015-12-15 12:47:38
      現(xiàn)在殺年豬的是越來越少了
      論壇管理 發(fā)表于 2015-12-15 10:46:43
      87606962 發(fā)表于 2015-12-14 19:16
      一天才殺7頭,你們過幾天來齊心一隊一天最少15頭

      還說的些,齊心一隊在那個?楊各臺直走么
      北斗星 發(fā)表于 2015-12-14 19:48:59
      我們那里有個殺豬佬,確實是一刀斃命。如果一刀沒有捅準(zhǔn),絕對不能抽出來,這樣別人會笑話你。秘訣是把刀在里面絞一下,豬就死了。
      農(nóng)民工 發(fā)表于 2015-12-14 19:16:59
      一天才殺7頭,你們過幾天來齊心一隊一天最少15頭
      江陵人 發(fā)表于 2015-12-14 18:05:33
      論壇管理 發(fā)表于 2015-12-14 17:00
      前幾年街上都還看得到有人在自己家門口搭個灶臺殺豬,現(xiàn)在看不到了

      咧有點麻煩哦
      江陵人 發(fā)表于 2015-12-14 18:04:15
      Crazy 發(fā)表于 2015-12-14 16:28
      早些年殺豬都是師傅們上面,現(xiàn)在都是自己把豬運到指定位置。

      農(nóng)村也實行定點屠宰了嗎?
      江陵人 發(fā)表于 2015-12-14 18:03:23
      月明星稀 發(fā)表于 2015-12-14 16:58
      現(xiàn)在鬼還自己養(yǎng)豬,成本太高了,還是買的劃算,不信可以試,仔豬太貴,而且有死亡風(fēng)險

      說得在理!
      論壇管理 發(fā)表于 2015-12-14 17:00:15
      前幾年街上都還看得到有人在自己家門口搭個灶臺殺豬,現(xiàn)在看不到了
      月明星稀 發(fā)表于 2015-12-14 16:58:26
      現(xiàn)在鬼還自己養(yǎng)豬,成本太高了,還是買的劃算,不信可以試,仔豬太貴,而且有死亡風(fēng)險
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