進口冷鏈食品無追溯信息 請立即投訴舉報

論壇管理

為進一步加強冷鏈食品監(jiān)管

規(guī)范經(jīng)營行為

及時排除冷凍冷藏

食品安全風險隱患

日前，江陵縣市場監(jiān)督管理局

對全縣各大超市及菜市場的

冷凍食品進行了集中抽檢

檢查人員重點檢查各大超市及菜市場商戶銷售的冷鏈食品進貨臺賬，查看進貨來源及生產(chǎn)日期等，并督促各經(jīng)營點落實疫情防控主體責任，落實落細各項防控措施，提高自身的防控意識，加強對庫內(nèi)商品管理，確保冷鏈食品賦碼經(jīng)營，做到冷凍食品上有可查下有可追。

江陵縣市場監(jiān)督管理局食品安全綜合監(jiān)管股股長卓春香：要求經(jīng)營者建立日臺賬，詳細記錄有關(guān)信息，市場監(jiān)管人員每日實地開展核查，不留空白，不留死角。沒有海關(guān)通關(guān)單證、核算檢測報告、消毒證明、“鄂冷鏈”追溯碼的冷鏈食品一律不得進入江陵銷售，發(fā)現(xiàn)一起依法處理一起，絕不姑息遷就。

據(jù)介紹，我縣共有冷庫31個，相關(guān)從業(yè)人員220人，此次抽查，未發(fā)現(xiàn)來源不明和存在安全隱患的冷鏈食品。下一步，縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)強化對冷鏈食品的監(jiān)管力度，對冷鏈食品進貨銷售等各個環(huán)節(jié)嚴格把關(guān)，嚴格管控冷鏈食品的質(zhì)量安全。

卓春香說，按照采樣全覆蓋，樣品全檢測的要求，縣市場監(jiān)督管理局會同縣衛(wèi)健局采樣檢測共7126份，核酸檢測結(jié)果均為陰性。同時，對農(nóng)貿(mào)市場、商超等經(jīng)營的冷凍冷藏肉及制品、水產(chǎn)品及制品組織食品安全監(jiān)督抽檢32批次，食品安全相關(guān)指標均為合格。

重要提醒
市場監(jiān)管部門提醒江陵廣大消費者，日常購買冷鏈食品時，要戴好一次性手套，避免用手直接觸摸。購買后，應(yīng)避免雙手碰觸口、鼻、眼等部位，并及時用洗手液清洗消毒。同時對購回的食品外包裝進行消毒，不購買無證明的冷鏈食品，發(fā)現(xiàn)沒有海關(guān)通關(guān)單證、核酸檢測報告、消毒證明、追溯信息的冷鏈食品，請及時撥打12315，向市場監(jiān)督管理局投訴或舉報。（來源：新江陵）