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2015-7-29 15:39 上傳
(圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò))
炸油餅炸了很多天的廢油加入面食中,這對(duì)吃早餐的人有致癌隱患!26日,市民王先生致電市長(zhǎng)熱線稱,新南門西城派出所和荊州中路十字街對(duì)面的這兩家早餐店,衛(wèi)生狀況讓人堪憂。其中一家早餐店將沒(méi)吃完的“碼子”用手撈出來(lái)重新放進(jìn)鍋里,再賣給下一位客人。
王先生經(jīng)常光顧這兩家早餐店,但在一次吃早餐的過(guò)程中,親眼看見(jiàn)新南門老字號(hào)早餐店將客人未吃完的“碼子”從碗中撈出來(lái),再賣給下一位客人。讓他記憶深刻的是,有一次是從潲水桶里將“碼子”撈出。同時(shí),十字街的老字號(hào)早餐店,使用炸過(guò)很多天油餅的油加入面條、米粉的湯里,供客人食用。
昨日上午8時(shí)許,記者找到王先生所投訴的兩家早餐店。在荊中路這家早餐店里,看見(jiàn)加工制作早點(diǎn)的案板上雜亂擺放著各種配菜和調(diào)料,由于地面坑洼不平,積聚了一些污水和面湯!翱熳岄_(kāi),倒油了!”該早餐店的工作人員一聲喊起,將炸油餅滲油的容器提起,拿到隔壁賣面食的操作間內(nèi),再將容器里的油倒進(jìn)一個(gè)碗里,油倒完后,容器底部有殘余黑色油渣。
在新南門的早餐店里,沒(méi)看見(jiàn)王先生所描述的情況,該早餐店門外的潲水桶中還是空的,未見(jiàn)工作人員將剩余面湯倒入其中。“新南門西城派出所對(duì)面的早餐店,我們需要客人提供照片,將能依據(jù)事實(shí)情況進(jìn)行調(diào)查!笔惺乘幈O(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,近期,會(huì)對(duì)荊中路早餐店進(jìn)行調(diào)查,核實(shí)是否反復(fù)油炸食物的油用于湯面中,若存在這一情況,會(huì)對(duì)該早餐店進(jìn)行罰款,對(duì)其進(jìn)行監(jiān)督將油一天一回收。另外,市民若發(fā)現(xiàn)早餐店存在不衛(wèi)生的情況,可以自行收集證據(jù)到食藥監(jiān)局進(jìn)行投訴。投訴電話:8468471 (江漢商報(bào))
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