啤酒+炸雞 傷血糖并不浪漫

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   “下雪了，怎么能沒有炸雞和啤酒”，近日，來在熱播韓劇《來自星星的你》中女神的一句感慨，生生把“炸雞和啤酒”這兩樣減肥大忌捧紅，許多人紛紛心血來潮，也想來一份，那么，糖尿病患者的你，跟風(fēng)了嗎？


      兩只炸雞腿=半餐午飯

    “閃脂”吃雞去掉皮

    以身高170cm，體重70kg的中年男性糖尿病患者為例，每日所需能量為1950kcal，其中午餐占據(jù)約780kcal。而一只100克的炸雞腿，其熱量已經(jīng)高達(dá)279kcal，可想而知，糖尿病患者只要稍不留意，就會使血糖失控。

    營養(yǎng)師介紹，在高熱量食物中，炸雞塊首當(dāng)其沖，另外還有方便面、漢堡包、焙烤食品（面包）、速凍食品、牛肉片、火腿腸等。同樣的雞肉，如果用瓦罐煮湯，100克的熱量為190卡路里，比炸雞的熱量要低89卡路里。所以，網(wǎng)絡(luò)上還流傳一種“閃脂”的吃炸雞方法：把炸酥的皮扯掉，只吃里面的白肉。

    一罐啤酒=半碗米飯
    啤酒+炸雞熱量爆棚

    被稱作“液體面包”的啤酒，其熱量絕不可小覷。100ml啤酒的熱量達(dá)到32卡路里，按一罐啤酒355ml計(jì)算，其中的熱量約為113卡路里，相當(dāng)于半碗白米飯的熱量。也就是說，如果你一頓灌下了兩罐啤酒，相當(dāng)于吞下了一整碗白米飯。

    所以，吃一次炸雞和啤酒的后果是“嚴(yán)重”的：我們騎車一小時(shí)所消耗的熱量為184卡路里，也就是說，如果你咬下一只雞腿需要騎車一個(gè)半小時(shí)，再喝下一罐啤酒你還得繼續(xù)騎38分鐘；如果糖友一口氣吃了兩塊炸雞和兩罐啤酒，相當(dāng)于正餐午餐（包括下午點(diǎn)心）的熱量，則會嚴(yán)重影響血糖，甚至誘發(fā)并發(fā)癥的發(fā)生。

    影響激素毀皮膚盲目跟風(fēng)不浪漫

    其實(shí)，炸雞和啤酒不僅會給糖尿病患者帶來熱量煩惱，還有激素紊亂帶來的皮膚病變。

    炸雞中可能含有的激素，會紊亂人體中的激素水平，導(dǎo)致痘痘、痤瘡的形成；其次油膩的炸雞和刺激的啤酒，會導(dǎo)致內(nèi)火旺盛，上火后也易催生痤瘡等，而油脂過多，更易堵塞毛囊，引起皮膚感染。糖尿病患者在冬春之交，更要加倍護(hù)理好皮膚，盡量避免在皮膚病變高發(fā)季出現(xiàn)問題。

    其實(shí)，在韓劇里，女主角雖然大愛炸雞和啤酒，但是更多的時(shí)候，也只是望而卻步，默默咽口水罷了，美麗需要代價(jià)，糖尿病患者學(xué)會護(hù)理自己的血糖，其好處卻是無價(jià)的。