圖文：雞蛋價(jià)格跌入低谷

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    春節(jié)過后，禽蛋類農(nóng)產(chǎn)品一直供銷不旺，全國雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌。記者走訪江城市場(chǎng)了解到，雞蛋要么打折促銷，要么直接降價(jià)，價(jià)格已經(jīng)跌至低谷。業(yè)內(nèi)稱，低價(jià)蛋有多種成因，“便宜雞蛋”會(huì)一直吃到春暖花開的3月中旬。

    批發(fā)市場(chǎng)
    銷量價(jià)格跌四成左右

   從白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)了解到，雞蛋批發(fā)價(jià)大多在3到4元之間。
    該市場(chǎng)江南禽蛋批發(fā)中心的老板孫楚友告訴記者，昨天的紅殼蛋批發(fā)價(jià)低至3.5元/斤，白殼蛋價(jià)則為3.7元/斤，都已是觸底價(jià)：“這基本就是谷底價(jià)了，不會(huì)更低了�！�
    孫楚友說，早從去年12月底開始，雞蛋的價(jià)格頹勢(shì)就已顯現(xiàn)：“大的團(tuán)購量銳減，只有走商超和二級(jí)批發(fā)，為了搶春節(jié)檔期，價(jià)格就降了一些�！�
    不過，孫楚友沒想到的是，春節(jié)過后前來批發(fā)雞蛋的商販特別少，去年此時(shí)每天能走300箱雞蛋，每箱300元，現(xiàn)在銷量只有100多箱，每箱190元，銷量降了四成多，價(jià)格跌了近四成。

    零售市場(chǎng)
    紅白殼雞蛋均價(jià)4.73元

    批發(fā)市場(chǎng)的降價(jià)，也明顯影響到零售市場(chǎng)。
    昨日，家住漢口西馬路的巴阿姨在解南市場(chǎng)買了兩斤雞蛋，比過年前便宜了1塊6毛錢。“粉殼雞蛋還是貴些，要是買紅殼雞蛋，便宜得更多！”巴阿姨說，年前7元/斤的粉殼雞蛋，昨天只賣6.2元/斤，便宜了8毛錢，“這算降價(jià)降得非常多的了！”
    與解南市場(chǎng)相距兩站地的臺(tái)北路菜市場(chǎng)，白殼雞蛋從年前的6.6元/斤降到了6元/斤。紅殼雞蛋更是從5.8元/斤降到了4.8元/斤，降了整整1塊錢。

    與菜市場(chǎng)直接降價(jià)相比，超市則以促銷做活動(dòng)的方式暗暗降價(jià)。在武昌大成路的中百倉儲(chǔ)里，原價(jià)9元/斤的白殼蛋做活動(dòng)只賣6.68元/斤，原價(jià)6元/斤的紅殼雞蛋做活動(dòng)只賣4.28元/斤。工作人員稱，雞蛋打折促銷活動(dòng)已經(jīng)做了十多天。
    武漢市物價(jià)局的價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，昨日武漢市這兩種雞蛋的均價(jià)為4.73元/斤，與去年同期相比下跌了10.25%。

    原因探析
    年前儲(chǔ)量尚未消化

    雞蛋價(jià)格為何跌至低谷？
    批發(fā)商稱，春節(jié)前團(tuán)購量少，餐飲行業(yè)也不景氣，都是雞蛋難銷，從而讓價(jià)格持續(xù)走低的原因。在市民消費(fèi)方面，由于春節(jié)前每家每戶都囤積了足量雞蛋，目前的儲(chǔ)量仍未消化，加上年后對(duì)雞蛋的消費(fèi)欲望不強(qiáng)，又多少受到H7N9禽流感消息的影響，這些都導(dǎo)致了雞蛋市場(chǎng)量價(jià)齊跌。
    “價(jià)格雖然降低，買的人卻越來越少�！绷硪晃慌�發(fā)商說，他現(xiàn)在已經(jīng)把主要銷路放到了省內(nèi)二、三級(jí)城市，“這些地方消費(fèi)量稍微強(qiáng)些�！�
    批發(fā)商們都在苦找銷路，省內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖基地里的蛋源卻在減少。孫楚友現(xiàn)在就一邊找銷路，一邊尋蛋源：“年后存欄的蛋雞很多都被殺了，新的蛋源還需要時(shí)間才能補(bǔ)充�！�
    畜牧專家也介紹，春節(jié)后正是淘汰一批存欄母雞的時(shí)候，市場(chǎng)的蛋源供給或多或少會(huì)受到一些影響。
    正是因?yàn)榇耍�批發(fā)商們?cè)趻暝�之中，也靜等著在市場(chǎng)消費(fèi)量銳減的時(shí)期里，新的蛋源能慢慢補(bǔ)給上來。孫楚友說，現(xiàn)在大多數(shù)批發(fā)商都在努力維持現(xiàn)狀，爭取不虧錢，待到3月中旬，市場(chǎng)消費(fèi)量恢復(fù)，甚至變得旺盛起來時(shí)，市場(chǎng)里蛋源可能還處于慢慢補(bǔ)給的狀態(tài)，那時(shí)候雞蛋價(jià)可能會(huì)有明顯回升。而隨著上半年的諸多節(jié)日到來，市場(chǎng)蛋價(jià)一旦恢復(fù)，或?qū)⒁恢眻?jiān)挺。