大媽胃里竟長出一整只香菇！就因燒菜前少做一件事

暈暈的人生

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△ 視頻自江蘇公共·新聞頻道《新聞空間站》

如果吃了不潔或者不消化的東西，人們往往都會鬧肚子，然而浙江稠州一位大媽，只因為吃了一只香菇，居然住進了醫(yī)院……這到底是怎么回事呢？

這位50多歲的大媽來到醫(yī)院時，捂著肚子直喊疼。接診醫(yī)生馬上對病人做了胃鏡檢查，結果讓他大吃一驚。

義烏稠州醫(yī)院功能科主任王偉飛：胃鏡下面看到12指腸部位，就是胃和腸交接的地方，全部被香菇堵滿，外面這些都是比較碎的，里面還有一個更大的整個的香菇，大概有7厘米左右。

7厘米大的香菇，怎么會跑進只有3厘米寬的12指腸部位呢？

原來，前兩天，大媽在家做了一個香菇燉排骨湯，因為時間緊，來不及泡發(fā)干香菇，她就直接把干香菇和排骨放到鍋里一起燉，吃的時候也沒有仔細咀嚼，將其中一個香菇直接整個吞了下去。結果到了第二天，胃就開始難受了。

義烏稠州醫(yī)院功能科主任王偉飛表示，胃里面因為有胃液，有胃酸，比泡在水里面泡發(fā)的還厲害。

對病情進行緊急評估后，王醫(yī)生采取了碎石取石術，分次取出了香菇。小編提醒大家，干香菇一定要泡發(fā)后再食用。而且，香菇這樣的菇類清洗起來也有講究。有人以為，只要把表面的泥沙洗掉就可以了，其實這樣并沒有洗干凈！

正確做法
應該將菌菇在溫水中浸泡一小時，并用手順著一個方向旋攪10分鐘左右，讓菌菇背面的“鰓頁”慢慢張開，好讓里面的泥沙等雜質能夠落出來，特別是干香菇，不要浸泡完之后直接在水里拿出來捏掉水分，應該用足夠多的水泡著，再輕輕地將香菇撈出來用清水沖洗干凈。

切記！
干香菇一定要泡發(fā)后再食用�。�！
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