課間飲奶，助力學(xué)生健康成長(zhǎng)

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    隨著各中小學(xué)校新學(xué)期開(kāi)學(xué)號(hào)角的吹響，學(xué)生們又將投入到緊張的學(xué)習(xí)生活中。如何讓學(xué)生保持良好的身體健康狀況，適應(yīng)新學(xué)期的學(xué)習(xí)與生活，備受家長(zhǎng)及學(xué)校的關(guān)注。從2000年由國(guó)家農(nóng)業(yè)部、教育部等七部委局聯(lián)合發(fā)起并實(shí)施的國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”暫行管理辦法，到2014年1月由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布并實(shí)行的國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法，“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”始終堅(jiān)持“安全、營(yíng)養(yǎng)、方便、價(jià)廉”的基本要求，通過(guò)課間向在校學(xué)生提供一份優(yōu)質(zhì)的牛奶，提高青少年的身體素質(zhì)，并逐步養(yǎng)成其良好的健康及合理膳食習(xí)慣。目前，全國(guó)已有近2200萬(wàn)學(xué)生受益于該項(xiàng)計(jì)劃。

課間飲用，適時(shí)補(bǔ)充

    受中國(guó)人飲食習(xí)慣等因素的影響，很多家長(zhǎng)無(wú)法保證學(xué)生的早餐質(zhì)量，相當(dāng)比例的學(xué)生在上午第二節(jié)課后，都出現(xiàn)不同程度的血糖降低現(xiàn)象，從而影響上課注意力和學(xué)習(xí)成績(jī)，甚至影響了孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。此時(shí)，為學(xué)生們提供一包優(yōu)質(zhì)牛奶，不僅能適時(shí)補(bǔ)充他們發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)及能量，同時(shí)學(xué)校集中飲奶的氛圍，還可以有效培養(yǎng)學(xué)生長(zhǎng)期飲奶的意識(shí)及習(xí)慣。

源頭抓起，確保質(zhì)量

“學(xué)生奶”不同于其它普通牛奶，是專(zhuān)供中小學(xué)生在校飲用的牛奶；只有得到國(guó)家嚴(yán)格審核并認(rèn)證的生產(chǎn)企業(yè)才能生產(chǎn)“學(xué)生奶”；“學(xué)生奶”在奶源選用上十分嚴(yán)格，產(chǎn)品必須選用指定牧場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)奶源；要求以生牛乳為原料加工，不得使用復(fù)原乳，且不能添加營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的超高溫滅菌乳或超高溫滅菌調(diào)制乳，且風(fēng)味奶中原奶量不得低于80％。2013年蒙牛還將純牛奶升級(jí)為低乳糖奶，在產(chǎn)品中增加了乳糖酶，在其營(yíng)養(yǎng)成分不變的情況下，更利于人體消化吸收，同時(shí)能有效緩解乳糖不耐受癥等特點(diǎn)的發(fā)生，受到了各地老師和學(xué)生們的喜愛(ài)，同時(shí)也為確保推廣安全增加了一道新保障。


規(guī)范操作，保障安全

    作為國(guó)內(nèi)“學(xué)生奶”行業(yè)領(lǐng)跑者，蒙牛從2007年開(kāi)始進(jìn)行校內(nèi)規(guī)范操作關(guān)鍵點(diǎn)控制的實(shí)踐工作，不僅注重各個(gè)環(huán)節(jié)的規(guī)范操作及安全培訓(xùn)工作，而且要求從奶源、生產(chǎn)、檢測(cè)到運(yùn)輸?shù)榷急仨殘?zhí)行嚴(yán)格的規(guī)定程序；所有產(chǎn)品出廠前嚴(yán)格進(jìn)行多項(xiàng)檢測(cè)；同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行入校征訂、配送、儲(chǔ)存、領(lǐng)取、分發(fā)、飲用到回收的每一環(huán)節(jié)的管理工作，設(shè)定了獨(dú)有的關(guān)鍵點(diǎn)控制管理流程及規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，并明確各相關(guān)人員工作職責(zé)及考核辦法，確保每個(gè)孩子喝到的都是安全營(yíng)養(yǎng)的“學(xué)生奶”。

    新學(xué)期伊始，蒙牛將繼續(xù)為學(xué)生提供“安全、營(yíng)養(yǎng)、方便、健康”的學(xué)生飲用奶，力求為孩子們送去營(yíng)養(yǎng)與安全，助力學(xué)生健康成長(zhǎng)！