普濟(jì)市場監(jiān)管所“三強(qiáng)化”做好非洲豬瘟防控工作

論壇管理

7月23日，縣市場監(jiān)督管理局普濟(jì)市場監(jiān)管所組織全所執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場、經(jīng)營超市、餐飲經(jīng)營單位等場所進(jìn)行地毯式排查，采取一系列措施加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作。

一是強(qiáng)化宣傳力度。通過實(shí)地走訪、向群眾宣傳非洲豬瘟基本常識、食品安全法律法規(guī)和生豬肉銷售、食用等相關(guān)知識，提高經(jīng)營者的守法意識和消費(fèi)者的安全意識。并告知現(xiàn)場群眾及經(jīng)營者，發(fā)現(xiàn)問題要第一時間向市場監(jiān)管所報告，確保市場上的豬肉新鮮健康。

二是強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場排查。執(zhí)法人員對轄區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)場所的冷庫生豬肉及肉制品戶開展拉網(wǎng)式檢查，嚴(yán)格排查兩章兩證一報告是否齊全。

三是強(qiáng)化餐飲單位排查。清查轄區(qū)餐飲單位上桌豬肉菜品來源，查看是否有來源不明不合格畜禽類肉制品流入餐桌，是否存在使用來路不明白條肉及腐敗變質(zhì)的肉類制品行為。對全鎮(zhèn)8家餐飲經(jīng)營戶簽訂《餐飲服務(wù)單位參與非洲豬瘟防控承諾書》。