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11月1日起,由商務(wù)部和國家發(fā)改委聯(lián)合發(fā)布的《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》開始施行!掇k法》規(guī)定,禁止餐飲經(jīng)營者設(shè)置最低消費(fèi)。對于餐飲經(jīng)營者違反《辦法》的行為,最高可處3萬元罰款。
法規(guī)的出臺(tái)得到了老百姓廣泛的關(guān)注和贊同,但是“最低消費(fèi)”真的取消了嗎?連日來,記者走訪了我市中心城區(qū)的幾條商業(yè)街和幾家大型購物商場的十幾家中西餐廳及火鍋店,發(fā)現(xiàn)“最低消費(fèi)”這一現(xiàn)象仍舊存在。
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2014-11-5 08:42 上傳
【現(xiàn)狀】包廂吃飯?jiān)O(shè)最低消費(fèi)謝絕自帶酒水
記者昨日在沙市區(qū)園林東路邊上的一家牛肉館,遇到了剛就餐完畢的張先生和他的朋友,詢問他們就餐時(shí)是否遇到商家設(shè)置“最低消費(fèi)”時(shí),他們告訴記者,在就餐時(shí)覺得大廳壞境嘈雜,希望到包廂里面吃飯,服務(wù)員告訴他們消費(fèi)金額必須達(dá)到388元才可以使用包廂。其中酒水費(fèi)用不計(jì)入最低消費(fèi)額中,也就是說,張先生和他的朋友兩個(gè)人要想在包廂有一個(gè)安靜的吃飯環(huán)境,就不得不消費(fèi)388元,如果再加上酒水,就得花費(fèi)將近四五百元。
隨后,記者以顧客的身份到餐館前臺(tái)詢問。服務(wù)人員告訴記者,餐館分大小包廂,最低消費(fèi)額度從388元到1388元不等,達(dá)不到最低消費(fèi)額度就無法使用包廂,另外謝絕自帶酒水。
記者采訪了10余家餐飲店,有半成以上餐館都明確告知顧客這樣的“霸王條款”,有的商家甚至直接在大廳里面貼出“謝絕自帶酒水”等這樣的標(biāo)識(shí)。記者詢問這些商家是否知道《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法》中禁止設(shè)置最低消費(fèi)這一法規(guī)時(shí),大多商家表示不清楚。
【問題】設(shè)置“額外”消費(fèi)條件打折優(yōu)惠成空頭支票
商家收取“包房費(fèi)”、“開瓶費(fèi)”、“服務(wù)費(fèi)”等消費(fèi)“霸王條款”歷史由來已久,有的即使沒有包房費(fèi)、服務(wù)費(fèi),也或多或少地設(shè)置了一些“額外”消費(fèi)條件。
昨日下午,剛從荊州區(qū)某家全國知名連鎖西餐廳吃飯出來的張小姐告訴記者,她和老公請朋友吃飯,在吃飯前餐廳服務(wù)員告訴她今天所有菜品8.8折,并且吃滿100元送100元的優(yōu)惠券。沖著優(yōu)惠券,他們?nèi)讼M(fèi)了200多元。結(jié)賬后收到10張面額20元的優(yōu)惠券,結(jié)果卻被告知下次消費(fèi)滿100元只能使用一張20元的優(yōu)惠券。張小姐感到很氣憤,有種上當(dāng)被欺騙的感覺,并且坦言告訴記者,下次不會(huì)再來吃飯了。
作為“額外”消費(fèi),餐飲商家另收“臺(tái)位費(fèi)”也令消費(fèi)者感到不解。昨日,市民周女士告訴記者,近日她在沙市區(qū)某大型商場內(nèi)的一家烤肉店內(nèi)用餐,點(diǎn)單后,服務(wù)員告知必須交付每人5元的臺(tái)位費(fèi),方可上菜。“我們點(diǎn)了這么多菜,還要我們加收臺(tái)位費(fèi),這憑什么啊?難道要我們把菜和作料帶到店外吃嗎?用餐環(huán)境,應(yīng)該是商家必須提供的,竟然還額外收取這點(diǎn)費(fèi)用,真是做得小氣!敝芘糠浅鈶嵉恼f。
【期望】加大市場規(guī)范力度消費(fèi)者需積極維權(quán)
《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法》中,僅僅對禁止最低消費(fèi)做出了規(guī)范的規(guī)定。而對商家這種變相設(shè)置最低消費(fèi)的“霸王條款”,卻沒有明確清楚的指出解決辦法。
昨日,記者電話采訪了市消委副秘書長李閩,詢問消費(fèi)者如果再就餐過程中遇到“最低消費(fèi)”門檻時(shí),該如何應(yīng)對。李閩建議消費(fèi)者在遇到此類問題時(shí),可立即撥打12315聯(lián)系消費(fèi)者協(xié)會(huì)維權(quán),保留就餐發(fā)票,拍攝店內(nèi)相關(guān)標(biāo)語作為維權(quán)證據(jù)。
“嚴(yán)厲的執(zhí)行力是規(guī)范市場的利器,我們鼓勵(lì)消費(fèi)者對設(shè)置‘最低消費(fèi)’的商家進(jìn)行舉報(bào),工商部門將積極配合查處,加大市場規(guī)范管理制度的實(shí)施力度,共同營造良好的消費(fèi)環(huán)境!崩铋}提醒廣大市民,要理智消費(fèi),勿貪小便宜,問清楚消費(fèi)規(guī)則,就餐時(shí)多一個(gè)心眼。
同時(shí),他呼吁餐飲業(yè)商家,切勿因小失大,與其在消費(fèi)名目上下功夫,不如通過更人性化的服務(wù),更智慧的經(jīng)營方式招攬顧客。
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