食品快檢保障“年貨節(jié)”食品安全

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為切實做好“年貨節(jié)”期間的餐飲食品安全保障工作， 1月8至9日，江陵市場監(jiān)管局組織縣局食品股檢測人員和馬家寨市場監(jiān)督管理所監(jiān)管人員一行人到馬家寨鄉(xiāng)磚瓦廠開展了食品安全快速檢測工作，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。


活動期間，檢測人員主要利用快檢試劑對供餐食堂采購使用的各類食品及原料開展快速檢測。通過現(xiàn)場取樣、當場檢測，在短時間內(nèi)對包菜、白菜、黃瓜、青椒等多種食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留進行了快速檢測。從源頭上發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，充分運用技術(shù)手段保障了“年貨節(jié)”期間人民群眾的用餐安全。（來源：江陵縣市場監(jiān)督管理局）