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合聚急需廚師一名(薪資面談)
崗位描述:
1.根據(jù)菜單或食譜進(jìn)行食品加工和烹飪
2.按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)控制食品質(zhì)量和營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
3.研究新菜品,創(chuàng)新菜制作方法
4.保證良好的廚房衛(wèi)生和食品安全,并負(fù)責(zé)食材采購及儲(chǔ)存
5.監(jiān)督并指導(dǎo)幫廚在加工和烹調(diào)過程中遵守操作規(guī)范和衛(wèi)生要求
6.定期更新工作餐菜單
任職要求
1.有企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗(yàn),男性,身體健康,有廚師證者優(yōu)先
2.熟悉菜品制作和烹飪流程,能獨(dú)立完成菜品加工及烹飪
3.對食材的質(zhì)量、營養(yǎng)等有一定的認(rèn)識(shí)
4.具有優(yōu)秀的衛(wèi)生意識(shí)和安全意識(shí)
5.具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)
工作地點(diǎn):江陵縣郝穴鎮(zhèn)招商大道9號(hào)合聚科技園
聯(lián)系方式:沈女士18672110021/張女士15527882601
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