請注意：你家吃的鹽帶了這4個數(shù)字的，很有可能是假的！

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趕緊看看你家廚房鹽袋子上的噴碼吧，尾號是“3972”就可能是假的！


6.14噸假冒“衛(wèi)群”牌精純鹽被查出
據(jù)大河報報道，近日鄭州市鹽業(yè)局通過市場摸排端掉一個制售假冒食鹽窩點，當時共查處假冒“衛(wèi)群”牌精純鹽277箱，共計6.14噸。被查出的假“衛(wèi)群”包裝袋子上的噴碼均一致：150503202113972。

假鹽有毒可致幼兒智力缺陷
鄭州市鹽業(yè)局相關(guān)人士解釋說，假精純鹽就是大包工業(yè)鹽直接分裝成小袋而成，主要成分是氯化鈉，和真食鹽的主要成分沒有區(qū)別。
但工業(yè)鹽和食用鹽執(zhí)行國標不同，二者的衛(wèi)生要求不同。工業(yè)鹽的生產(chǎn)流程粗糙，含有雜質(zhì)、重金屬殘留、亞硝酸鈉殘留等。尤其是鉛、汞、砷等重金屬殘留和其他有害雜質(zhì)容易對人體造成不可估量的傷害。

還有，工業(yè)鹽不含碘，食用后會導(dǎo)致人體碘元素缺乏、胃腸道功能紊亂、神經(jīng)系統(tǒng)受損。如果人體缺碘，尤其對于孕婦和嬰幼兒的身體、智力發(fā)育會造成不可逆的傷害。

教你辨別真假鹽
1、 看外包裝。
真鹽封裝平整，包裝精美，字跡清晰，封口通過技術(shù)處理無法分開，外包裝袋兩側(cè)圓滑，沒有折線；假鹽外包裝袋往往字跡模糊、手搓即掉，包裝簡單、不嚴密，封口不整齊，兩側(cè)有兩條明顯的折線，假鹽外包裝袋的顏色淡。
2、看防偽標識。
真鹽包裝上的防偽標識都是固定端正貼在包裝膜夾層的同一個位置的；如果防偽標識的位置偏差大，粘貼歪歪斜斜，則為假鹽。
3、看編號是否重號。
如果發(fā)現(xiàn)有兩包或以上小包裝鹽的電腦噴碼重號，即為假鹽。
4、看顏色。
真鹽外觀色澤潔白；假鹽外觀往往有淡黃、暗黑等異色。
5、做實驗。
將鹽撒在一塊土豆切面上，真鹽呈藍色。手捏、鼻聞、口嘗，真鹽用手抓捏較松散，顆粒均勻，無臭味，咸味純正；假鹽手捏成團，不易散，聞起來有氨味，口嘗時咸中帶澀。

說到鹽，小編不得不提一下之前朋友圈里一條關(guān)于鹽的謠言！
網(wǎng)傳低鈉鹽等于“送命鹽”？
事情的起因是“朋友圈”瘋轉(zhuǎn)的一條消息：

這段話簡單說就是：
吃低鈉鹽是易得高鉀血癥，是送命鹽，呼吁大家買普通鹽。
事實真的如此？低鈉鹽真的有害健康？

這是謠言！
不要制造恐慌好么……


先來說說“躺槍”的低鈉鹽
低鈉鹽其實是用氯化鉀來替代食鹽中的氯化鈉，使鈉減少了30%，而鉀的比例會達到25%到40%，所以又被叫做低鈉高鉀鹽。按照世界衛(wèi)生組織建議，成年人每天吃鹽不超過5克，而低鈉鹽在一定程度上也能夠減少人們鈉的攝入。

大連醫(yī)科大學附屬大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任王興國表示，低鈉鹽對于高血壓的病人是非常好的，第一點，可以減少鈉的攝入，因為我們幾乎每天吃鹽都超標了，第二點，低鈉意味高鉀，鉀對人體有助于降血壓，還對骨質(zhì)疏松和其他疾病都有好處。


低鈉鹽會不會引起高鉀血癥呢？
排鉀的器官里，最重要的當屬腎臟，對調(diào)控血鉀濃度發(fā)揮著關(guān)鍵作用。如果攝入的鉀不足，腎臟就會減少鉀的排泄；如果攝入過多，腎臟就會將多余的鉀排泄掉。

因此，高鉀血癥病人很多是因為腎功能異常、排鉀功能受損等導(dǎo)致的。王興國老師建議，除了腎病患者，服用保鉀利尿利尿劑的心臟病患者、因為二型糖尿病、燒傷、嚴重感染等臨床疾病引發(fā)的高血鉀癥也不適合食用低鈉高鉀鹽。而普通人日常飲食，幾乎不會發(fā)生高血鉀癥，更不可能因為吃低鈉高鉀鹽吃成高血鉀癥。

各類人群怎樣吃鹽最健康？
世界衛(wèi)生組織建議成年人每天鈉攝取量應(yīng)低于2克，即食鹽攝取量應(yīng)低于5克，而鉀的攝取量應(yīng)至少為3.5克。 我國是一個高鹽飲食國家，用鹽量居世界之首。調(diào)查顯示，我國85%的人食鹽攝入量是超標的。 吃鹽，重要的是控制用量！千萬別貪重口味！

健康人群：
老年人：吃低鈉鹽為主，可以適當換換鈣鹽和硒鹽;孕產(chǎn)婦和兒童以鋅鹽為主，并可以不定期吃些鈣鹽、硒鹽；
青少年：鈣鹽為主，配合一些鋅鹽、硒鹽;
中年人：最好幾種鹽交替吃。

病人：
甲狀腺疾病患者——低碘或者無碘鹽
腎臟功能正常的高血壓患者、心血管疾病患者——低鈉鹽
尿毒癥、心血管疾病患者、肝硬化腹水——少吃鹽
重點：病人們的飲食，吃多吃少一定要遵！醫(yī)！囑！（健康時報、綜合大河報、健康時報網(wǎng)、新北方）

無憂

我們這邊買不到咧個牌子，只有一個云鶴的牌子