世界最大份辣椒炒肉出鍋 用掉近3噸食材

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圖為市民分食辣椒炒肉。




4月26日，眾多大廚站在巨型平底鍋邊，炒著著名湘菜“辣椒炒肉”。當(dāng)日，世界第一鍋炒辣椒炒肉在長沙開炒，現(xiàn)場(chǎng)面積為100平方米、重11噸的平底鍋上放滿了辣椒與豬肉。圖為吊車將辣椒炒肉成品倒入容器中。




據(jù)主辦方介紹，本次辣椒炒肉光食材的重量近3噸，炒肉的最長鏟子達(dá)6米多，重77斤。成品可供3000人一起享用。圖為大廚們正在準(zhǔn)備食材。




圖為眾多大廚準(zhǔn)備開炒。




圖為空中的四位大廚負(fù)責(zé)鍋中央部分的炒肉。




大廚向鍋內(nèi)倒食材。